お味噌の仕込み

つぶした煮豆。

米麹と塩。

一緒にして、

まぜまぜ。

はい、お味噌。

こっちの方は米味噌。


広島の方は麦味噌かの。


食べるのは一年後。


それまでどうぞお元気で。




お味噌の仕込み。春だわ。