2011年7月17日日曜日

田舎傘

このあいだまで夕方になるとザーっと雨降ることも。


スコールみたいでおかしな気候じゃ。




しかし田舎の傘はひと味違うゆうて。


2011年7月15日金曜日

豆腐


大豆もろた。


豆腐つくろ。




水に浸けたらふくらんだ。






煮て泡取ったらシンク詰まった。




おからと豆乳。




にごり入れたら固まった。




重し乗せたらもっと固まった。




はい出来上がり。


大家さんにおすそわけ。




お返しに胡麻豆腐もろうた。




もろうた大豆15キロ。


使うた大豆600グラム。


のこり14.4キロ。

2011年7月6日水曜日

日本海


グミの罰

12の木の古民家作業をはじめる。




今年度もお願いします。




あー暑い。


あっ、グミの木。






いい色つき始めとる。


真っ赤に色付いたのをひとつちょうだい。


すこしすっぱえぐ甘い。


炎天下作業中にはすごくうまい。


もう一つ、二つ、三つ、四つ、五つ・・・。


人んちのじゃけど。


あーうまい。




古民家に戻って作業開始。


直後に釘踏んだ。


錆びた釘。


「あっちゃー。グミの罰?」


さすがに嫌な感じがするんで日本酒を口に含んで傷口にブーーーっと・・・。


せずにマキロン買いに山を下った。

2011年7月4日月曜日

根曲り竹

この辺りじゃメジャーな山菜。


根曲り竹。


別名チシマザサ。


そのタケノコ。


いただきに山に入る。




本日の相方。


軍手、長靴、使い古したザックに首タオル。


地元の風合い漂う山菜採りスタイル。




ガサガサと笹薮斜面を分け入る。


・・・あった。




これ根曲り竹。


細いんです。


2時間ほどガサガサ。




本日の収穫。


少し短く、量も少ない。


少し早かったんか、標高が高かったか。


でも十分満足。




このタケノコを使ったタケノコ汁。


特徴は具にはサバ缶を入れ、味噌を溶く。酒も入れる。


こっちの地方でとても一般的な食べ方。


うまい。


皮ごとあぶって、その後むいてぽりぽり食べてもいい。


めっさうまい。




ついでにワラビも採取。




さいこうです。

2011年6月5日日曜日

松本クラフトフェア

先週、長野県は松本クラフトフェアへ。


木、金属、陶器、ガラス、繊維などなど。


いろんな手仕事が集まっとる。


楽しげ。




あっ、なんかやっとる。



蚕。



糸よっとる。


「このお湯は熱いんですかね?」


「熱く無いだーよー。」


志村けんばりの返答。





すげえなあ。

見入っちゃいますわ。




このおカイコ様、このあと釣り餌か佃煮か。




昔は養蚕農家も少なくなかったようで。


蚕の餌はクワ。


集落にぽつっと生えるクワの木は養蚕農家のなごりかも。






出店数も多いけど見に来る人の数もすごい。


みんなわらわらとお買い物。


手仕事ものはなんかいいね。


なんでも自分でやりたくなっちゃいますわ。


自分でつくりたいんで買うのはもったいなくなる。


やっぱ時間はいくらでも欲しいわい。

2011年5月15日日曜日

パースの狂う町

尾道をたずねた。


「NPO法人尾道空き家再生プロジェクト」。


なにやら興味深い。


ぷらっと散策。




「北村洋品店」。


細っ。




発行物とか物色。




脇の路地裏。


「三軒家アパートメント」。





家解体時に出てきた色々。


シェードを物色。




カフェ。


コーヒーで一服。


運良くここに携わる人たちとお茶会。


通称「ガウディハウス」へご案内。




なんじゃこれ。なにやらすごいことになっとるわ。


ではおじゃまします。





ほっほう。建具も直角じゃない。



えらい手のこんだこのおうち。


改修中の大工さんは血がたぎるようで。




でもぎりぎりで家が隣接。こわいのう。






尾道は坂の町。

斜面に密集する家々は特殊な造作が少なくない。



時には犬に見おろされ、



時には猫に見おろされ、車の入れん路地をぷらぷら歩く。





尾道もなかなか楽しいのう。


土地の魅力はその土地それぞれ。

その分土地の課題もその土地それぞれ。

じゃけんおもしれえ。


今回相手してくれたみなさん、ありがとうございました。

またぷらっといきます。

2011年5月14日土曜日

黄金週間

ゴールデンウィークに帰郷。



ひろしま。


ひろしま。



ひろしま。


ひろしま。


これは去年。今はだいぶ無くなってきとるようで。


次に帰った時には無くなっとるんじゃろうか。




なんでじゃろ、やっぱ地元っつうのは街中でも落ち着くもんで。


おばちゃんどうしの広島弁も落ち着くもんで。

2011年4月17日日曜日

休日

ひさびさに休日らしい休日。


すこし家の周辺をぷらぷら。



あっ、さらっとしぼったオレンジ。


あっ、団子屋。


神奈川県は橋本で共に過ごしたみなさん。


なつかしいです。




なつかしいんで屋根にも上ってみる。


上って見える雪山は春霞。

ぶち気持ちええわ。




ぶち気持ちいいんで大家さんちにもおじゃましてみる。


「家見せてください。」


大家さんちはすぐ近く。


たまに夕飯のおかずもくれる。


この大家さんちがまたすごくて。




以前は材木屋だったとか。




たいそうな造りで。



すべて手技。

今度ここください。